La Tradizione a Tavola

Il Cavatappi nasce dalla grande passione della famiglia Luccioli nel portare in tavola i piatti tipici della cucina maremmana e dal piacere di condividerla con amici e parenti, esaltandola attraverso l’accostamento con vini regionali di grande pregio.
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CHI SIAMO

Il Ristorante Cavatappi

si trova in pieno centro strorico della città di Tarquinia, di fronte al vecchio lavatoio che ancora oggi, con il fruscio dell’acqua che scorre, regala momenti di grande romanticismo, rievocando il tempo in cui le nostre nonne andavano a lavare i panni.

La struttura dispone di circa 40 posti all’interno, con sala climatizzata e 25 posti all’esterno, nella stagione più calda. Si preparano prevalentemente piatti a base di carne accompagnati da un vasto assortimento di verdure, zuppe ortolane, con porcini o funghi locali, tartufo, cacciagione e la tradizionale acquacotta di stagione. Non può assolutamente mancare il panunto, la panzanella la canata maremmana. Ottimi i salmì, la selezione di insaccati e formaggi della zona, i dolci fatti in casa e su ordinazione il pesce.

Giorno di chiusura il martedì.

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Alcuni dei nostri piatti

Speck d’anatra

su insalata di arance e finocchi e gocce di balsamico 25 anni

Faraona

a pezzata, sfumata al vino bianco,con rosmarino,salvia e fiori eduli

 

 

Ricottina

fresca con granelle di noci, pere e miele

 

 

Ricottina

fresca con granelle di noci, pere e miele

Speck d’anatra

su insalata di arance e finocchi e gocce di balsamico 25 anni

 

 

 

Faraona

a pezzata, sfumata al vino bianco,con rosmarino,salvia e fiori eduli

 

 

 

Prodotti d’eccellenza

Ricottina

fresca con granelle di noci, pere e miele

 

 

TESTIMONIANZE

Cosa ne pensano i nostri ospiti

Giusy

“Ottimo tagliere di formaggi, servito con pesche nane (che scoperta!) al tartufo, ottimo primo (mezzelune al tartufo). Localino d’atmosfera. Personale gentile.”

Alessia

“Carne prelibata, ottimo rapporto qualità prezzo! Location molto curata e intima”

Stefania

“Di passaggio a Tarquinia e grazie al consiglio ricevuto da un amica ho cenato in questo ristorante trovandomi molto bene tutto buono, e con mia gradita sorpresa ho conosciuto la giovanissima proprietaria mia conterranea e sempre bello incontrare persone della Sardegna … ciao Tamara aioooo”

Maria Grazia

“Un pranzo davvero sfizioso, in compagnia di amici, una domenica di aprile. Ottimo l’antipasto: abbiamo preso bruschette miste e la ricotta con noci e miele. Per primo gnocchetti con radicchio e gorgonzola. Tutto buonissimo! Complimenti ragazzi, continuate così”

Siamo Aperti
ORARIO ESTIVO
19:30 – 22:00
ORARIO INVERNALE
19:30 – 22:00

VEN – SAB – DOM
APERTO ANCHE A PRANZO

12:30 – 14:00

MARTEDI’
Giorno di Chiusura
Telefono: 0766 842303
Mobile: 347 0997177

Indirizzo:
Via dei Granari, 2 01016 Tarquinia (VT)

Email:
[email protected]

Come Raggiungerci

DA Roma
Percorrere l’autrostrada Roma – Civitavecchia successivamente la S.S. Aurelia fino al Km 92,100, prendere l’uscita per Tarquinia e seguire la vecchia Aurelia fino a raggiungere il parcheggio della Barriera San Giusto alle porte della città, poi a piedi in 5 minuti si arriva al ristorante.

DA Grosseto
Seguire la S.S. Aurelia fino al Km 92,100, prendere l’uscita per Tarquinia e seguire le indicazioni per il centro fino alla Barriera San Giusto.